Rosato Roses Roses

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„Der Alto Mincio ‚RosesRoses‘ ist ein gekonnt gemachter Gardasee Rosato – mit Anklängen an Rosenblüten im Duft und einer unwiderstehlichen, geschmeidig-süffigen Art. Im Geschmack geizt dieser gehobene Terrassenwein nicht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, einer durchaus kräftigen Struktur und zartem Schmelz.“


  • Bezeichnung: Rosato Alto Mincio RosesRoses DOC
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  • Produktionszone: San Benedetto di Lugana
  • Herkunftsregion: Venezien
  • Rebsorten: Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella
  • Bodenbeschaffenheit: Kalkstein und Tonböden
  • Reberziehung: Cordon
  • Hektarertrag: 5.700 Liter je Hektar
  • Weinlese: Ende September bis Anfang Oktober
  • Vinifizierung: Ganzbeerenmaischung bei kontrollierter Temperatur
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Lagerung: kühl und dunkel zu lagern, jung zu trinken
  • WinzerlinkMehr zu RosesRoses bei Ottella

Das Weingut Ottella wurde 1987 von Lodovico Montresor gegründet und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Gegenwärtig sind die beiden Söhne Francesco und Michele für die Geschäftsführung verantwortlich, wobei Francesco Montresor auch als Önologe fungiert. Die Rebfläche des Weinguts beläuft sich auf 30 Hektar und wirft jährlich eine Produktion von ca. 300.000 Flaschen ab. Es erfolgt kaum Zukauf von Trauben, diese stammen hauptsächlich aus den Weingärten im Eigenbesitz. Das Weingut wird nach konventionellen Gesichtspunkten bewirtschaftet.